Sfertul Posterior de Vită DIANA este obținut din animale atent selecționate, respectând standarde ridicate de calitate și siguranță alimentară.
Include piese valoroase precum pulpă, vrăbioară, antricot sau mușchi, apreciate pentru conținutul ridicat de carne și versatilitatea în preparare.
Potrivit pentru tranșare și utilizare în preparate diverse, atât în unități HoReCa, cât și în gospodării, în funcție de preferințe.