Un ingredient tradițional, ideal pentru preparate gătite lent. Coastele Scăriță Afumate DIANA sunt obținute din coaste de porc atent selecționate și afumate cu fum natural din lemn de fag, pentru un gust autentic și bine definit.
Cu un conținut mai redus de carne, sunt perfecte pentru a da savoare preparatelor, contribuind la un gust bogat și echilibrat.
Ideale pentru ciorbe, varză sau fasole cu afumătură. Se folosesc ca bază pentru preparate tradiționale, unde oferă gust și consistență.