Un preparat emblematic al bucătăriei românești, Caltaboșul DIANA aduce în farfurie gustul autentic al meselor de sărbătoare din familie.
Realizat după o rețetă tradițională, din carne de porc condimentată cu piper, usturoi, ceapă și cimbru, este pregătit prin fierbere lentă pentru a păstra aromele, apoi umplut cu grijă în mațe naturale și afumat cu fum natural din lemn de esență tare.
Rezultatul este un produs cu gust bogat și bine conturat, care evocă savoarea preparatelor de altădată.
Ideal pentru platouri reci și mese tradiționale, alături de murături, ceapă și pâine proaspătă.