Raw Dired Pork Scruff
Gramaj produs: vrac
Condiții păstrare: 2°C - 8°C
Parte din gama de specialități DIANA, Ceafa Crud Uscată se remarcă prin echilibrul dintre gust și delicatețe. Obținută din carne atent selecționată, maturată timp de 3 săptămâni și afumată cu fum natural din lemn de esență tare, dezvoltă arome bogate și o textură fină.
Savuroasă și aromată, este un produs versatil, potrivit atât pentru consum ca atare, cât și pentru combinații rafinate.
Ideală pentru platouri de aperitive, alături de brânzeturi maturate, măsline sau pâine proaspătă. Se poate servi în felii subțiri, pentru a evidenția textura și aroma.
