O specialitate cu gust intens și aromă bine definită, Pastrama de Porc Crud-Uscată DIANA este obținută din pulpă de porc atent selecționată, condimentată echilibrat și maturată timp de 3 săptămâni pentru a dezvolta un profil bogat de arome.
Afumată cu fum natural din lemn de fag și uscată lent, își păstrează frăgezimea și capătă o textură fermă, specifică produselor crud-uscate.
Ideală pentru platouri reci, alături de brânzeturi, măsline sau legume. Se potrivește perfect ca aperitiv sau gustare cu caracter.