Raw Dried Pork Muscle
Gramaj produs: vrac
Condiții păstrare: 2°C - 8°C
Un produs apreciat pentru finețea gustului și echilibrul aromelor, Mușchiul File Crud-Uscat DIANA este obținut din cotlet de porc de calitate superioară, atent degresat, sărat și condimentat natural.
Maturat timp de 3 săptămâni, apoi afumat cu fum natural din lemn de fag și uscat lent, dezvoltă o textură fermă și un gust delicat, potrivit chiar și celor mai exigenți consumatori.
Ideal pentru aperitive și platouri reci, dar și ca topping pentru pizza sau pentru a înveli alte tipuri de carne gătită, pentru un plus de gust și rafinament.
